必吃美食清单
- 牛肉丸子面：老白家牛肉丸子面（尧都区）汤底辛辣浓香，丸子Q弹
- 刀削面：薛老五刀削面（鼓楼南街）手工削面配卤肉臊子
- 饸饹面：李记荞麦饸饹（洪洞县）古法压制，配羊肉汤底
- 黄米蒸饭：晋南农家乐（霍州）红枣与黄米同蒸，甜糯不腻
- 羊杂割：老字号羊汤（尧庙镇）奶白汤底加胡椒驱寒
- 油炸馓子：鼓楼夜市现炸馓子，酥脆配豆浆更佳
打卡攻略
行程建议：早餐羊杂割+馓子，午餐牛肉丸子面，晚餐饸饹面配黄米蒸饭
预算：人均50-80元/天可尝遍特色
提示：面食分量较大，建议2人分享一碗；夜市小吃集中在鼓楼广场周边